自炊のすすめ～トマトずくしでイタリアン！？～

僕は結構料理が好きで、よく自炊をする。周りからはそんな風に見えないとか、コンビニの弁当で済ませてそうとか言われるけどね。

で、今日もまた暑くて、暑いとすっぱいものが食べたくなってって事で、最初に頭に浮かんだのがトマトだったから、今日の夕食はトマトを利用しイタリアンな感じで決定！

・鶏肉のトマトスース添えとマイタケのソテー

・古代米を使ったトマトとマッシュルームのリゾット
・トマトとコンソメベースの野菜スープ

以上の3品を今日は作った。どれも満足のいく出来だったので、よかったよかった。