2011年7月23日土曜日

お米2合に3合分の水を入れて早炊きすると、良質なお粥ができる

という事実が発覚した!

ドリルに米を任せ、俺は天ぷらを揚げていたら、炊飯器から今にも間欠泉が吹き出しそうな音がしだし、異常なまでの湯気(水滴)が溢れ出した。
疑いの心を持ちつつも、袋の中にある米は3合分だと信じて炊いた結果がタイトルの通り。

まぁ、上手い具合に旨いお粥ができたからいいんだけどさ。

なんだかんだ言って天ぷらの方もなかなか旨くできた。
レンコン揚げてたら異常に油が飛び跳ねて、危うく俺の腕の天ぷらができるんじゃないかと思ったけどね。

レンコンに明太子詰め込んで天ぷらにすると旨いよ。
是非お試しあれ!

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